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MICHEL GROS NUITS-ST-GEORGES
ワイン名
ミッシェル グロ ニュイ サン ジョルジュ
年号2019
容量750ml
生産国 フランス
地域 コート ド ニュイ
ACニュイ サン ジョルジュ
葡萄品種 ピノノワール100%
色 赤
アルコール度数14
コメント
ニュイ・サン・ジョルジュの北側(ヴォーヌ・ロマネ側)
にある4つの畑をブレンドして造られるワイン。ヴォーヌ
とニュイの中間的な特徴を持つエレガントな仕上がり。
畑に関する情報
栽培面積0.82ha。ニュイの町の北側に位置する4つの畑
から構成される。レ・ザテは沖積層の上に厚い赤色の表土、
レ・ラヴィエールは「ラーヴ」という平たい石が見られる。
レ・バ・ド・コンブはヴォーヌ村との境界線でレアの谷の
上部に位置し、ラ・ペリエール・ノブロは丘の頂上付近の
急斜面にあり、下層部は硬い石灰岩。
葡萄の栽培・収穫に関する情報
平均樹齢35年。ギュイヨ仕立て。植密度10,000本/ha。
リュット・レゾネ栽培。9月上旬に手摘みによる収穫。
畑で即座に選果、30kgのプラスチックケースに入れて
醸造所へ搬送。年産5,500本。
醸造・熟成に関する情報
100%除梗。セメントタンクにて約2週間の発酵。培養酵母使用。
発酵前半はルモンタージュ、後半はピジャージュによって抽出を
行う。小樽に移し18カ月熟成(新樽30~40%)。澱引きはMLF後
に一度だけ。ブレンドのためタンクに移し、更に4カ月の熟成後、
卵白で清澄を行う。
受賞履歴
2014
ワインスペクテーター 93pt ( 2017/06 )
2014
ギドアシェット 2017 ★
2015
ギドアシェット 2018 ★
2015
ワインスペクテーター 93pt ( 2018/10 )
2016
ギドアシェット 2019 ★
ワインスペクテーター 2020 92pt Web only
2017
インターナショナル ワインチャレンジ 2019 93pt
2017
ギドアシェット 2020 ★★ クードクール
ワイナリー情報
ミッシェル グロ
初代のアルフォンス・グロに始まった、ブルゴーニュの名門グロ家。
2代目のルイギュスターヴ・グロによってその礎が築かれます。
その4代目にあたるルイ・グロから畑の一部を引き継いだ5代目の
ジャン・グロは、多くの改革を行いその後のドメーヌの発展に大き
く貢献、グロファミリーを世に知らしめました。その後、畑は相続
により分割されましたが、ジャンの後継者となったのは長男で6代目
のミッシェル・グロです。ミッシェルは1979年にオート・コート・
ド・ニュイの2haの畑からワイン造りをスタート、自身のドメーヌ名
で伝統の名に恥じぬ素晴らしいワインを造ってきました。現在は、
7代目となる息子のピエールが醸造専門学校を卒業後、2019年から
正式にドメーヌを引き継ぎ、ミッシェル自身はアドバイザーとして
運営をサポートしています。